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元坝生猪
时间:2014年06月09日信息来源:广元特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  生猪产品标准化是基于生产过程的标准化管理而实现的。产品标准化包括出栏生猪的体形外貌、规模数量、质量标准和上市猪肉的品质与卫生等方面的标准化。近10年,元坝区以超常规速度强势推进生猪品种改良,适度规模标准化养殖,大力推行产业链、生态链、循环链整合、产业化经营和品牌建设。截止目前,全区建苏太配套系、LY、PIC母猪制种场3个,年社会供种能力2万头,全区良种母猪存栏5.65万头,生猪三元杂交面达98%, 建年出栏100头以上适度规模养殖户3568户,建标准化养殖小区108个,2010年全区生猪出栏72.14万头,人均生猪出栏3头。成功招引铁骑力士20万吨生态绿色饲料厂、雨润2万吨熟肉制品深加工企业入驻,“元坝生猪”获国家工商总局地理标识注册,产品远销东南亚及欧盟,获得国家无公害生猪生产基地、国家级生猪精品农业标准化示范县(区)五项桂冠,为生猪产品标准化生产作出了积极的探索。

  体形外貌等级

  一级为头小、无明显腮肉,前后躯丰满,腹部小,体质结实、外形紧凑;二级为头较小,有腮肉,前后躯较丰满,腹部较小,肢蹄结实;三级为头较重,颈较粗、腮肉明显,后躯欠丰满,腹部较大,肢蹄欠结实。

  品种类型等级

  一级为引进的国外瘦肉型品种及其杂种猪,我国培育的杂优猪,国外瘦肉型品种与我国培育的杂优猪的杂交后代;二级为瘦肉型品种间的杂种猪,国外瘦肉型品种与兼用型品种的二、三元杂种猪,培育的瘦肉型品种的纯种猪,以地方品种为母本,以国外瘦肉型品种为父本的三、四元杂交猪。三级为凡不符合一级和二级的瘦肉猪均属三级(不包含地方品种猪)。

地理标志认证类型:地理标志证明商标


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(作者:佚名编辑:广元特产)

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