邛崃古称临邛,出自藏语“盛产美酒的地方”,巴蜀四大古城之一,自秦惠文王更元十四年(公元前311年)筑城置县,已有2300多年历史(截至2012年),素有“天府南来第一州”之美誉。邛崃境内物产丰饶,气候温和。除盛产稻粮竹木外,尤以酿酒、制茶、煮盐、冶铁著称,素有“临邛自古称繁庶”,“天府南来第一州”之称。
质量特色
邛酒无色或微黄,清澈透明,无悬浮物,无沉淀,具有幽雅的以己酸乙酯为主体的复合香气 具有幽雅的以己酸乙酯为主体的复合香气,酒体醇厚饱满,绵甜柔和,酒味全面,余味爽净 酒体醇和丰满,绵甜柔顺,酒味全面,余味爽净。
保护范围
四川省邛崃市临邛镇、卧龙镇、宝林镇、桑园镇、固驿镇、前进镇、高埂镇、平乐镇8个乡镇现辖行政区域。
地理标志认证类型:地理标志保护产品
成都特产、四川特产 |
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