龙王贡韭是四川省成都市青白江区特产,因原产于该区龙王镇而得名。中国地理标志产品(农产品地理标志)。是龙王贡韭的原产地和主产区,该镇地处龙泉山脉浅丘地带,非常适宜韭菜生长。种植历史在300年以上,形成了以韭黄为主的特色蔬菜产业。
品质特点
龙王镇所产韭菜,早在17世纪中叶的清朝初年,就因其“色润干爽,肉嫩细滑,味香浓郁”等独特品质,深受消费者喜爱。相传在19世纪中叶的清朝咸丰年间,咸丰皇帝食后赞不绝口,指定龙王镇的韭黄作为宫廷贡菜,由此龙王韭黄享有“贡韭”的美誉。龙王贡韭色泽鹅黄,干爽鲜嫩,外形饱满丰润,润泽光亮,富有弹性,呈现坚挺脆嫩状态,无萎焉、无疲软、无枯萎黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑。龙王贡韭可食率达99%;含B-胡萝卜素:1.01mg/kg;维生素C:23.3 mg/kg;维生素B1:0.04 mg/kg;维生素B2:0.19 mg/kg;硒7.42 X 10-3;粗纤维0.89%。
荣誉认证
2007年获得了首届成都市(国际)农业博览会金奖、四川省首届现代农业产业化经营魅力农品三十强第四名。2007年龙王贡韭已成功注册“龙堰”韭黄品牌。2008年龙王贡韭协会的“韭菜、韭黄、韭薹”获得无公害农产品认证证书,成为青白江第一家农产品无公害蔬菜基地,并通过了良好农业规范(GAP)认证。2009年7月,龙王贡韭喜获国家农业部农产品原产地地理标志证书。
地理标志
根据《农产品地理标志管理办法》规定,四川省成都市青白江区龙王韭黄协会申请对“龙王贡韭”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2009年7月14日准予登记。
保护范围:龙王贡韭产于四川省成都市青白江区,地域范围包括成都市青白江区龙王镇的双埝村、牟池塔村、梁湾村、清平村、红树村、青光村、三方村、清洁村、天平堰村和龙王社区,共9个行政村和1个社区。地理坐标为东经104°15′00″-104°18′45″,北纬30°45′00″-30°47′30″。
地理标志认证类型:农产品地理标志
成都特产、四川特产 |
在小麦生产过程中,要经过漫长寒冷的冬季和突如其来的早春低温季节。所以在12月到来年的2月中下旬,属于小麦的......