成都市大邑县麻油鸭,创名于清末刘树云之手,1973年,其后人继承祖业,他博采众家之长,潜心研究,配料和工艺都在原有的基础上加以革新,变成一道色,香,味俱全的美味佳品,鸭子肉质细嫩,味美可口,深受广大群众的喜爱,1990年6月在成都市第二届评比个体名小吃展销会上容优质获。1992年四川省人民政府授予大邑麻油鸭为首届巴蜀食品节地方风味小吃称号。
在小麦生产过程中,要经过漫长寒冷的冬季和突如其来的早春低温季节。所以在12月到来年的2月中下旬,属于小麦的......
三台核桃在素有“核桃之乡”美誉的三台栽培已有450多年历史,三台是三台核桃的原产地,是全国优良品......
黄辣丁是岷江江水中土生土长的鱼儿,鱼体不大,遍体通黄,三五成群地巡游在岷江里。用它下菜味道之鲜,汤汁之美......