logo
  • 加载中...
特产大全
乌拉特羊肉
时间:2014年08月07日信息来源:内蒙古特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  乌拉特草原羊肉之所以营养美味,得益于水草、环境和科学的养殖方法。这里的草原属高原戈壁半荒漠草原,水草并不肥美。但“一方水土养一方畜”,羊的肥美和放牧地区水质、草质有着极大的关系。放养着500多只羊、50多头牛的花日在乌拉特草原上属殷实人家。她说在乌拉特草原上,人畜用水主要是山涧和草原上的涓涓细泉,这种泉水含有多种人体所需的矿物质,人喝尚且有益健康,何况羊天天在喝呢。

  品质特征

  乌拉特草原畜种兴旺,由于气温、草种和羊食草时运动多的缘故,这里所产的山羊肉和绵羊肉不膻不腻,肥瘦适中,肉丝细、热量大、宜消化、营养价值高,尤其产于狼山北草原的羊肉更是肉中的极品,深受广大群众喜爱,被称为“后山羊肉”。

上一篇:磴口蕃茄
下一篇:巴彦淖尔小麦
(作者:巴彦淖尔特产编辑:内蒙古特产)

我有话说

最新文章
推荐文章
热门文章