南票大枣栽培历史悠久,品种多,有凌枣、梨枣、长枣、园枣、三星大枣等。在2007年3月7日,“南票大枣”地理标志证明商标在国家工商行政管理总局商标局注册成功;2007年10月份,“南票大枣”在葫芦岛市首届农业新科技新产品新技术推广普及成果博览会上获金奖。如今“南票大枣”已销到黑龙江、吉林、北京、天津等地,“南票大枣”已名扬天下。
品质特征
南票大枣以个大、甜、脆远近闻名,自古就有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用,还能消解药毒,中和百药,入十二经,南票大枣主要品种有:圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣,其中以梨枣和骏枣品质最佳。这些大枣各具特色,普遍属中型以上品种,具有果皮薄、光亮美观,肉质细脆、味道甘美清甜、果核细小,可食率达95%,而且,耐储运,适合鲜食、制干、加工。