桓仁大榛子保护区范围内海拔≤500m,坡度≤25°;土壤为棕壤或暗壤土,pH值6.5至7.5,土层厚度≥50cm,有机质含量≥2.0%,很适合榛子的生长,为国际市场上畅销的名贵干果。
质量特色
桓仁大榛子个大金黄色至暗红色,色泽光亮,皮薄,仁满,果仁饱满度≥90 %。果仁粗脂肪含量≥46.0%,蛋白质含量≥20.0%,水分≤6.0%,果壳厚度≤ 1.5mm,单果重≥2.0g,出仁率≥40%。
保护范围
桓仁大榛子地理标志产品保护范围为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。
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