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龙兴铺灯芯糕
时间:2014年08月07日信息来源:江西特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  龙兴铺灯芯糕以一季晚长条糯米、一极棉白糖和纯真麻油为主要原料,配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陈皮等名贵中药材,经过炒米、磨粉、糕粉气化、擦粉、筑糕、压榨、切片、切丝等工序加工而成。

  特点

  形似灯芯,色泽津润洁白,糕条柔软,条形整齐,棱角分明,甜而不腻,因为它含有10种名贵中药材成分,所以还有顺气、活血、生津的作用。

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(作者:鹰潭特产编辑:江西特产)

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