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三经红桔
时间:2014年08月07日信息来源:江西特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  三湖红桔,是江西省新干县地方特色柑桔良种,因原产、主产于该县三湖镇而得名。该品种红桔果色鲜红,果肉脆嫩,甜酸适度,风味浓郁独特,营养丰富。

  相关传说

  相传当年乾隆下江南,途径三湖时,正值金秋十月,桔子成熟的季节。绿叶衬着大红果,散发出幽幽的清香,令人馋涎欲滴。乾隆见四周无人,又抵不住诱惑,遂摘下桔子便尝,被村民发现后,乾隆便自称是远途的过客。村民得知客人尝桔经过,不仅未加指责,还亲自摘下许多桔子送给客人。乾隆为这淳朴的民风所感动,回味着桔子的甘美,便主动言明身份,并御赐桔名为“大红袍”。

  荣誉

  公元3-4世纪时就驰名江南,20世纪50年代曾出口苏联和东欧各国,深受广大消费者喜爱,一直盛销不衰。2001年获江西省优质柑桔奖。

  历史渊源

  三湖红桔历史悠久,享誉中外。据公元3-4世纪时西晋张华《博物志》记载,早在1700多前,三湖红桔已驰名江南,公元12-13世纪时南宋著名诗人范成大曾有诗咏:“芳林不断清江曲,倒影入江江水绿。”,并被朝廷钦定为贡品。宋朝后,三湖红橘成为历朝贡果,18世纪时清乾隆皇帝亲赐“大红袍”美誉后更是声名远播。1936年《江西年鉴》载,江西柑橘以“新淦(干)属的三湖为最盛”。张恨水也以三湖红橘为背景,写下了橘园爱情小说《北雁南飞》。解放后,三湖红橘更是誉满东欧、西欧、东南亚诸国。自1957年首次远销原苏联后,出口外销量逐年增加,至1989年出口外销量占江西全省柑橘出口总量的80%。

  品种特点

  三湖红桔属宽皮柑桔类,果实11月上旬成熟,果色鲜红,果皮光滑、皮薄、易剥离,果呈扁圆形,单果重50g左右,果肉脆嫩,甜酸适度,风味浓郁独特,营养丰富。2001年获江西小优质柑桔奖。该品种不但具有鲜美的食用价值,还具有很好的观赏价值,具喜庆和吉祥之意,深受广大消费者喜爱,一直盛销不衰。在中国华北、东北、西北、江淮等地区以及东欧、中亚各国更受人们钟爱。该品种对气候土壤具有较强的选择性,要求气候温和、雨量充沛、光照充足、无霜期长,适宜冲积沙壤土。因此,三湖红桔主要分布在新干赣江两岸的冲积沙壤地带,其他地方栽培的三湖红桔,其品质均无法与该地带的三湖红桔相比。

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(作者:南昌特产编辑:江西特产)

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