南昌县是每年盛产枇杷最大的县级市地区,枇杷营养丰富,具有清热解毒功效。现已广泛的推广到江西南昌、福建、上海、等地。
营养价值
枇杷每100克含水90克,蛋白质1.l克,脂肪0.5克,碳水化合物7.2克,钙54毫克,磷28毫克,胡萝卜素 1.52毫克,维生素C16毫克。还含有苹果酸、柠檬酸、维生素A、果胶、鞣质等。
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