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常阴沙大米
时间:2014年08月07日信息来源:江苏特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  位于常熟、江阴、张家港三地交会之处的常阴沙,有自己独特的土壤地貌,长江小气候特征也很明显。区内地势平坦,田块平整连片,高低差不足0.4米,以轻壤土和砂壤土为主,土壤有机质丰富,肥力较高,特别适宜水稻的生长发育。区内水资源丰富,水质达标,能满足水稻的生产需求。正是独特的地理环境,造就了常阴沙大米独特的品质。

  品质特征

  “常阴沙大米”主要有优精米、有机米和富硒米三大品牌,统一打“常阴沙”的牌子。近年来,现代农业示范园区加大水稻品种改良力度,通过选用南粳46、 5055等优质的水稻品种,借助园区长江水灌溉得天独厚的自然优势,生产出营养型的优精米;2009年起,通过改进种植方式,施用生物有机肥、不用化肥和化学药剂防治病虫,成就健康型的有机米;2010年,则开始种植富硒稻,通过在水稻叶面喷施硒营养液,生产富硒米。现代农业示范园区富硒有机大米栽培技术人员邵帅:“有机米和富硒米从精量播种到采收的全过程我们采用测土配方,比如说像富硒米在种植中期对它的硒含量进行检测,如果含量比较缺少的话我们会采用土壤补硒的方式,来确保它硒的达标。我们今年种植的富硒米,硒含量达到230毫克每千克,这也是普通稻米的5倍。”

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(作者:张家港特产编辑:江苏特产)

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