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滨海牌三伏酱油
时间:2014年08月07日信息来源:江苏特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  三伏酱油是滨海县酱醋厂出厂产品。已有200多年的历史。味醇可口,咸中夹甜,浓度适中,是理想的佐餐调味佳品。

  制作工艺

  三伏酱油是以上等纯面粉为原料,经加水搅拌,压实制成酱饼,蒸煮晾干,曲房发酵,翻曲退热,进缸加卤,取“抽”中酱油浇晒等多道工艺配制而成。呈金黄色,色泽鲜艳,有独特的脂香气。

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(作者:盐城特产编辑:江苏特产)

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