花露酒是射阳县酒厂出产的黄酒。射阳酒厂在继承传统酿造工艺的基础上，经过探索实践，采用上等精白糯米为原料，兑入定量的粮食白酒，封缸发酵120天以上，酿成一种甜性黄酒。1985年被列为江苏省优质产品。经常饮用，可以滋补身体，同时又是烹饪调味的上等佐料。也成了喜庆宴会和馈赠亲朋的佳品。
特点
酒香浓郁，绵甜醇厚。
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