兴化龙香芋是垛田镇的特色传统无公害农产品，长期以来深受广大城乡居民的喜爱。
外部特征
龙香芋生长在垛田中，为江苏兴化地方品种，株高1.2～1.5m，叶片深绿色，叶柄绿色，叶柄长，叶片与叶柄相连处有紫晕，母芋近圆球形，肉白色，粉而香，子芋少，椭圆形，肉质粘。
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