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八集小花生
时间:2014年08月07日信息来源:江苏特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  泗阳地处苏北黄淮冲积平原,属亚热带季风过渡性气候,四季分明光照充足,雨水充沛,适宜花生种植。特别是八集乡土地大都属于砂质壤土,利于花生,特别是小花生的成熟、收获,日夜温差多,对于花生的生长、结果都具有非常重要的作用,造就了八集花生的优异品质。

  品质特征

  花生壳薄,肉嫩,口感好,富含钙、铁、镁、锌等微量元素,含油量高达40%-43%。经过炒制,具有白、香、甜、脆的特点。1999年,“八集小花生”成为注册商标,产品畅销大江南北。

  保护范围

  泗阳县城东北部,包括八集乡所属7个行政村、众兴镇同兴等4个行政村、王集镇前圩等14个行政村,共计25个行政村。地理坐标为东径118°43′19〞~118°50′57〞,北纬33°44′21〞~33°52′59〞。

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(作者:宿迁特产编辑:江苏特产)

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