焦溪二花脸猪品种历史悠久，地域特色明显。二花脸猪，头大额宽，耳大下垂过下颌，额部有明显皱褶，被毛全黑稀疏，具有产子率高、母性好、耐粗饲等特点。二花脸猪肉具有色泽鲜红、有光泽，肌肉细嫩，肌间脂肪丰富等特点，熟制后香味浓郁，细嫩多胶质，肥而不腻，回味无穷，民间至今仍流传着“一家煮肉十家香”的美誉。
保护范围
常州焦溪舜溪为中心的焦溪、三河口、郑陆桥、申港、南闸五个乡镇。
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