“乾安黄小米”系吉林省乾安县特产杂粮,中国国家地理标志保护品种,凭借优良的品质,乾安黄小米多次荣获中国长春国际农业博览(交易)会“名牌产品”称号,并于2004年获得“国家合格评定质量达标放心产品”称号。产品远销辽宁、河南、河北、山东、山西等省区,并出口日本、新加坡等国家和地区。
品质特征
乾安黄小米具有鲜明的地域特色,其米粒饱满,色泽金黄,手感光滑沉实,煮熟的小米饭入口绵甜爽滑,香味浓郁;煮熟的小米粥黄粘适口,唇齿留香。
保护范围
乾安黄小米地理标志产品保护范围为吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡等10个乡镇所辖行政区域。