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饮马河水由无数长白山天然矿泉水供给，上游及周边30公里没有污染;土壤里钙、铁、镁、硼、硒、锌等元素充足;在水稻145天的有效生育期内，这里雨热同季，昼夜温差13摄氏度，最适宜水稻灌浆积累与胚乳沉积角质硬化。这种环境正是优质粳米的天然生产宝地。
“饮马河大米”的米源地位于乾隆皇帝赐名的饮马河畔，水源得天独厚，其流域范围内土质肥沃，是生产绿色大米的黄金地理位置。饮马河大米利用饮马河汇流石头口门水库水灌溉，具有米色莹白如玉、口感松软香醇、营养价值丰富的特点，堪比皇庭贡米。