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清平猪
时间:2014年08月07日信息来源:湖北特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  清平猪又名育溪猪,产于当阳市清平河(清平河系漳河在当阳市一段的当地名称)沿岸,当阳市育溪镇为主要的集散地。该品种是经过当地农民和广大科技人员选育后,1962—1965年经省品种资源委员会审定命名为清平猪,1985年定为湖北省的一个优良地方畜禽品种,1986年被录入《中国猪品种志》,1991年定为全国五大地方猪种之一。该品种属江海型,脂肉兼用,具有妊娠期短、产仔多、早熟易肥、肉味鲜美等特点,作为杂交改良优良母本之一,远销华中、西南诸省市。

  品种特征

  清平猪体型中等。体质细致健壮。额窄、较清秀,有细浅而清晰的纵向皱纹,耳中等大、下垂,嘴筒长直、个别略翘,背腰较平直,腹中等大,臀部平圆、间有斜尻。大腿欠丰满,骨胳较细,后肢多卧系。被毛全黑。鬃毛粗长、刚硬。乳房发达,乳头数7对左右。

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(作者:宜昌特产编辑:湖北特产)

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