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枣北牛主要产于湖北省襄阳地区襄阳县的北部、枣阳县北部和东北部等地区。产区气候适宜多种作物生长，盛产小麦、水稻、棉花、甘薯，还有大麦、豌豆、大豆、高粱等杂粮，为发展养牛提供了丰富的饲料来源。
品种特征
枣北牛体型中等偏大，结构匀称，皮薄毛细，骨胳较粗壮，肌肉发达结实。角形以迎风角为多，胸较宽深，腹圆大，背腰尚平，尻部稍斜。四肢干燥有力。公牛头方额宽，颈粗短，肩峰发达;母牛头较窄长、清秀，颈细长、平直，乳房发育较好。毛色以浅黄、红、草白为多，全身毛色以四肢、阴户下部与胸腹底部处较淡，背线及胸腹两侧的色泽最浓。