大悟花生是湖北省大悟县特产，中国国家地理标志产品。大悟花生常年种植面积在32万亩左右，年总产量超过70000t。大悟县是湖北省花生重点产区之一，是全国著名的“花生之乡”。被农业部、湖北省列为全国首批花生基地县之一和湖北省花生商品生产基地。2012年12月，“大悟花生”通过国家质检总局地理标志专家评审委员会评审，正式纳入原产地保护，成为国家地理标志保护产品。

　　品质特征

　　大悟花生具有粒小、籽实饱满、营养丰富，口感具有香、酥、脆、甜的突出特点。大悟花生蛋白质含量高，大悟花生达29.87%，比其他产区高出 1.9%-5.9%;脂肪含量适中，为52.43%;且富含有17种人体必需的氨基酸，氨基酸总量27.02%。炒制的大悟花生有一种特别的醇浓的香味，口感具有香中带甜、油而不腻、细腻无渣、松脆爽口的特独风味。

　　地理标志

　　国家质量监督检验检疫总局2012年12月28日第209号文件正式批准“大悟花生”为地理标志保护产品。

　　保护范围：大悟县的城关镇、阳平镇、芳畈镇、新城镇、刘集镇、夏店镇、河口镇、吕王镇、黄站镇、宣化店镇、丰店镇、高店乡、大新镇、三里城镇、东新乡、彭店乡、四姑镇17个乡镇现辖行政区域。