神农架有2000多年的养蜂历史，蜜源植物丰富，野生药用植物及花卉的花粉都是优质蜜源，产出的蜂蜜是极具地方特色的“神农百花蜜”。

　　营养价值

　　神农百花蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等营养物质，是浓缩的天然药库。经多次检测对比，神农百花蜜与普通蜂蜜质量有明显区别：蜂蜜矿物质含量丰富，果糖含量比普通蜂蜜高5-15%，淀粉酶活性更是普通蜂蜜的2-4倍。

　　产地范围

　　神农百花蜜产地范围为湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇、红坪镇、新华镇、宋洛乡、九湖乡、下谷乡共8个乡镇现辖行政区域。