建始县历史上地道药材产品丰富，据建始县志清同治5年(1866年)卷四食货志第155页记载，建邑所产黄连、厚朴、五加皮、党参之类，亦属地道药材也。通过古代志书对物产的记载说明建始厚朴属于地道中药材，且历史悠久分布广泛，并于2011年成功注册“建始厚朴”商标。

　　品质特征

　　厚朴以其树皮入药，却少有人知其叶的作用。建始厚朴因生长在高山、无污染，属绿色食品，其叶形独特如芭蕉扇、香气浓，经多次检验合格，厚朴主要用于日式料理的寿司饭及烧烤衬垫物，深受国外消费者青睐。

　　保护范围

　　建始县全境5乡(长梁、茅田、龙坪、三里、花坪)5镇(业州、红岩、高坪、景阳、官店)407个行政村。地理坐标为东经109°32′00″～110°12′00″，北纬30°06′00″～30°54′00″。