嘉荫县多为黑钙土、沙壤土，pH值在6.5-7.5左右，土壤肥沃、耕性良好，以黑龙江水、地下水为主要水源，水质分别达到地表水环境质量GB3838的一级标准和生活饮用水GB5749的标准。地处北温带季风大陆气候区，粮食主要作物是大豆、水稻等。

　　品质特征

　　嘉荫水稻所生产的大米，形状纵长，长度约为0.8mm左右，宽度为0.3mm左右白色颗粒。营养丰富，含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。

　　保护范围

　　嘉荫县绿色食品协会 嘉荫水稻产地位于黑龙江省伊春市嘉荫县，县所辖3镇6乡：乌云镇、朝阳镇、乌拉嘎镇、常胜乡、沪嘉乡、向阳乡、红光乡、青山乡、保兴乡。地理坐标为：东经129°09′-130°45′，北纬48°07′-49°25′。