穆棱从1994年开始,穆棱市就把牛产业作为农业、农村经济的主导产业来抓,发展方向逐步从小规模大群体向标准化、规模化转变,累计出栏肉牛超50万头,总收入超过20亿元。
营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
所获荣誉
2003年8月,经过黑龙江省绿色食品发展中心审核,穆棱市被认定为黑龙江无公害牛肉产品产地。2006 年农业部绿色管理食品办公室、中国绿色食品发展中心农绿【2006】4号文件,批复穆棱市作为全国绿色食品原料(肉牛)标准化生产基地试点单位。2009 年我市被列入2008-2015年国家优势肉牛区域发展规划、国家现代肉牛、牦牛产业技术体系示范县。2013年被列入国家农产品地理标志肉牛产品认证。
保护范围
穆棱市八面通镇、河西镇、福禄乡、马桥河镇、下城镇、兴源镇、穆棱镇、共和乡8个乡镇127个行政村。地理坐标为东经129°45′19″~130°58′07″,北纬43°49′55″~45°07′16″。