禹白芷是白芷的商品名，为伞形科植物白芷的干燥根。禹白芷为禹州传统种植品种，为河南禹州及周边县市所产白芷的习称。《中药大辞典》把产于河南省许昌禹州市、长葛市一带的白芷统称为禹白芷。禹白芷的特点是香气虽短，但不暴，质量好，广泛应用于中医临床饮片配方、保健化妆品和香料等原料。禹白芷是重要的中药出口品种，1984年10月，禹白芷种子、种苗被正式列为中国医药系统第一批科技保密项目，禁止出口。

　　品种特性

　　禹白芷喜温暖湿润、光照充足的环境，忌高温，适应性强，种母、幼苗都经过低温春化阶段，对光照长短反应不敏感。种子发芽> 10℃的积温180℃。

　　地理标志

　　根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对禹白芷地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年12月28日起对禹白芷实施地理标志产品保护。

　　保护范围：禹白芷地理标志产品保护范围以河南省禹州市人民政府《关于确定禹南星、禹白芷、禹白附原产地域产品保护范围的通知》(禹政[2004]106号)提出的范围为准，为河南省禹州市的古城镇、郭连乡、山货乡、褚河乡、火龙镇、顺店镇、花石乡、粱北镇、范坡乡、小吕乡、张得乡、方岗乡、鸿畅镇、朱阁乡、无粱镇、颍川办事处、韩城办事处、钧台办事处、夏都办事处等19个乡镇办现辖行政区域。