召县属北亚热带季风大陆性气候,地处与暖温带交错的边沿,具有明显的过度性特征,冬夏长,春秋短,四季分明。因有西北部、北部高大群山屏障,阻挡和削减了南下的冷空气,故冬季比同纬度的邻县气温偏高,年平均气温14.8°C,雨量充沛。由于独特的山区气候,使山区的森林资源丰富,更适宜辛夷树的种植和栽培。
南召辛夷甲天下。南召是辛夷的原生地,全国辛夷的主产区,县内中低山区均有分布,南召县同时也是国家级贫困县和水土流失治理重点县。根据史料记载,南召县元末明初就产辛夷万余公斤,至今仍保留500年以上的辛夷天然植物群落。《本草纲目》谓“辛夷生于汉,丹阳近道”,即指丹江以北以南召、庐山、淅川为中心的汉水流域地区,其中南召辛夷规模最集中,品质最好。辛夷最佳适生温度在13°C~15°C,年平均降雨量600~1000mm,海拔 300~1000m之间,而南召则处于秦岭——淮河这一自然分界线上,属北亚热带向北暖温带过度的伏牛山区,从气温、降雨量、环境等方面说,南召是辛夷的最佳适生区域,因此品质明显高于其他地区。1995版《国家药典》把南召辛夷列为正品,河南省生物科学研究所《河南辛夷资源开发利用研究》一书把南召的小店、云阳、皇后的辛夷定位佳品。目前全县种植面积10万亩310万株,其中处于盛果期的3万亩100万株,年产干药2000吨,并以每年20%的速度递增,占全省产量的80%,全国产量的40%,种植规模和产量均居全国首位。据河南农大测定,南召辛夷挥发油含量达4.82%,高于其他产地的1~2倍(湖北五峰为1.33%,浙江昌化为2.47%,安徽怀宁为2.17%,陕西留坝为1.4%)。因此,南召辛夷花蕾色泽鲜艳,蕾形端正,鳞毛整齐,芳香浓郁,挥发油含量高居全国之首。无论从数量、质量、道地等各方面讲,都是其他地区无法比拟的,发展辛夷产业南召有着得天独厚的优势和条件。