高脚白大葱株高1m(米)左右，不分蘖，直立生长，葱白长40～50(厘米)，粗3～5，叶端较尖，叶色深绿，叶肉较厚，植株粗壮，抗风、抗病虫力强。单株重250～500g(克)最大750。葱白洁净，卷合紧密，肥嫩脆香，辛辣适宜，营养丰富，可生食、熟食、盐淹、做调味料，而且耐贮藏，供应时间长。

　　地理标志

　　根据《农产品地理标志管理办法​》规定，河北省任县宜采蔬菜种植专业合作社申请对“任县高脚白大葱”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2011年9月13日准予登记。

　　保护范围：河北省任县任城镇的东县南、西县南、南西、北西、于屯、寺庄、辛留寨，西固城乡的齐村、南留寨、辛益、路村，大屯乡的大屯、小屯、贾村、马坊、前安、后安、温庄、武庄、郑庄，永福庄乡的永二、永五、岭南、冯村等58个村。地理坐标为东经114°37′00″ ～114°47′00″，北纬37°05′00″～37°12′00″。