高粱秸秆工艺主要分布于河北石家庄井陉矿区，始于清末民初，作品以矿区周边井陉部分农村农民种植的高粱秸杆为原材料，其创作手段完全采取手工手法进行，即使用“选、剪、削、雕、刻、咬合、粘”等综合工艺流程制作。在制作过程中所使用的相关器具有自制刀、剪、钳、锉、小电锯(自制)、黏合剂等，其作品工艺结构严谨，造型独特，形象逼真、纯朴自然，具有典型的地域性能和民间特色。作品类别有花、鸟、虫、兽、古建及人物肖像等。

　　主要作品

　　在井陉矿区秸秆扎刻艺人中，尤以民间艺人徐耀德为代表。十九世纪三十年代，在继承前人的基础上，徐耀德向老艺人学习用高粱秸杆咬合制作出小灯笼、小绣球、编草帽等较简单的作品，之后，经过不断摸索，研制出系列作品。其作品形象逼真，做工精细，特色鲜明，极具保护价值。

　　代表作品《中国百龙壁》，长九米，高三米，共用高粱秸、杆、皮三十多万件，一百多万道工序，带十二个徒弟、学员制作十多个月完成。

　　《百龙壁》取九九归一的创意，九十九条龙形态各异、活灵活现。1996年在南戴河中国万博文化城展出时，国家主席江泽民参观后连声称赞并与作者亲切握手鼓励祝贺。

　　《龙门新姿》，本作品选用了高粱秸、杆、皮，以雕、剪、贴、编、咬合等综合工艺，用十四个月完成，其制品分上、中、下三联体结构，即上层为凌霄宝殿(古建)，中层为二十六条小龙在莲花池中喷水戏珠，下层为巨龙越海。

　　1990年捐赠北京亚运会作品4件，有《龙门新资》、《腾飞》、《宇宙九龙杯》等。另有作品《玉龙金凤》、《金鸡报晓》、六扇屏及曹雪芹、雷锋肖像等。