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顺平县是中国特色行业协会命名的“中国肠衣之乡”，有着“天然肠衣集散地”和“世界肠衣看中国·中国肠衣看顺平”之 称，顺平肠衣发展至今已有200多年的历史了，原料充足，质量上乘，顺平县得此独厚的天然条件，肠衣加工覆盖全县8个乡镇、70多个行政村,中型加工企业 20余家，小型加工企业160余家，全县肠衣80%出口，占全国肠衣出口总量的20%以上，占世界出口总量的14%，销往美国、日本、欧盟等30多个国家和地区。肠衣行业也成为顺平县龙头产业之一。