祁芥穗是安国道地药材之一，不仅质量位居全国之首，而且是全国芥穗独一无二的主产区，祁芥穗产量占到全国芥穗总产量的80%以上。由于芥穗轻泡，长途运输加大成本，远离中药材专业市场的产地种植芥穗毫无竞争力;就是亳州、廉桥等市场幅射的药材种植基地也仅仅是零星种植，仅够当地零星药用，都没有能力提供大货。所以祁芥穗市价左右全国的芥穗市价。
祁芥穗具有密码无隙，色绿如翠，气味芬芳，性味辛凉等特点。主要用途：解表、散风、透疹。
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