涿州贡米选用国家级原种场培育的优良品种,引用地下甘泉灌溉栽培,无任何污染,富含蛋白质,脂肪、氨基酸及锌、铁、钙、磷等多种人体所必需的营养成分。经微波、磁化、静电吸附、抛光等多道工序加工而成的涿州贡米晶莹剔透,色香味美,具有香、甜、软、滑、粘等特点,无须淘洗,直接下锅蒸煮,确保了营养的不流失,为家庭必备、馈赠亲友的营养佳品。
涿州大米之所以被皇帝所喜爱,与其产地有关,大米产在涿州邵村一带,那里地下水丰富,水质清澈甘甜,含有丰富的矿物质,故此水浇灌出来的大米风昧独具。邵村产稻米历史悠久,古时就有“邵村花田”之称,是涿州古八景之一。现在,涿州贡米经过精加工,免淘冲氮,真空包装,销往世界各地。