隆林黄牛，主要产于广西壮族自治区隆林县、西林和田林县。其躯体高大、肌肉发达，力大耐劳，抗病力强，粗放饲养，适应性好，是牛产性能和产肉性能较高的优良品种，闻名广西。1982年被评为广西的3个优良地方黄牛品种之一，载入《广西畜禽品种凋查汇编》中。

　　其役用效率均高于一般黄牛，据测定，成年牛每天六小时计。每头可犁翻地4.5亩，旱地2. 77亩，耙用5亩。县内以德峨、常么、猪场、克长、蛇场、岩茶、沙梨、者保等乡村的壮、苗、汉、彝、仡佬族都有饲养。

　　外部特征

　　头大小适中，宽度中等，额平或微凹，公牛角多向上向外伸，称“向角”。母牛角多向内弯称“内角”。全身被毛短细，多数牛全身毛色一致。公牛髻甲较高、宽，肩峰高大，个别牛的肩峰高出髻甲19厘米，肉垂发达。母牛髻甲较低而平蒲，尻部倾斜，奶房较小，奶头大如食指，长3~5厘米。四肢结实干燥，前肢相距尚宽，但有外弧，后肢飞节多内靠。蹄质细致坚固，多为黑色。

　　品种特点

　　1、繁殖性能好。隆林黄牛一般在2.5岁开始配种怀孕，繁殖年限16岁左右。隆林黄牛终年可以发情。发性周期18.5天，怀孕期平均为274.9天(261~296天);

　　2、役用性能好。

　　3、适应性、抗病力强。

　　4、杂交后代生长性能好。