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靖远黑瓜子
时间:2014年07月11日信息来源:甘肃特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  靖远黑瓜子片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是中国传统的出口商品之一。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子,又是制作糕点的理想辅料,兼备补脑提神作用,亦可炸油食用。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、 D等营养物质,常吃能延年益寿,令人久食不厌。


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(作者:白银特产编辑:甘肃特产)

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