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王老吉凉茶
时间:2014年08月07日信息来源:广东特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  王老吉凉茶,为广药集团旗下产品。王老吉凉茶创立于清道光年间(1828年),至今近两百年历史,被公认为凉茶始祖,有“凉茶王”之称。

  凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。到了近代,王老吉凉茶跟随着华人的足迹遍及世界各地。

  凉茶起源于广东,产品形式经历了水碗凉茶 - 凉茶包 - 凉茶粉 - 凉茶饮料等载体变化,除了红罐王老吉、绿盒王老吉外,2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶,2012年12月27日王老吉凉茶家族再添“吉祥三宝”:固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶,开创了凉茶产品新形态。

  历史

  广州凉茶满街巷,王老吉来三虎堂;更有神农癍痧茶,廿四味中妙药藏。王老吉,王老吉,四时感冒最使得,饮一茶啦最止咳。

  清道光年间,广州爆发瘴疠,疫症蔓延。王老吉凉茶创始人王泽邦为挽救患者,不惜以身试药,研制出一种凉茶配方。这种凉茶不仅解除了乡民的病痛,也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。王泽邦从此声名大振,被道光皇帝召入皇宫,封为太医院院令。道光十七年(1837),王泽邦在广州开设凉茶店,命名为“王老吉”。

  另一种传说是,王老吉凉茶是平民草医王泽邦所创,其名扬四海还与清代的禁烟大臣林则徐有关。王泽邦一生嗜医好药,从白云山采药归来,就在自己开的药材铺里卖药诊症,一般病人服下他的三五味药便可病除身健。他的医德又好,不分贫富,不摆架子,只求为人医病。于是,大家都当他是自己人,惯叫他的乳名——阿吉。他年纪大了,自然就成了“王老吉”。

  一年暑天,林则徐在广东禁烟,整日奔波劳累,不幸中暑困热、咽痛咳嗽。随从人员请来名医开方,服药不见效果,病况日渐加重,上下十分焦急。有人竟找到王老吉,药到果然病除。于是,林则徐登门答谢,并问及姓名与所用之药。王老吉如实回答:"大家叫我王老吉,为你治病的是几味不值钱的草药。"林则徐不禁感叹:"药无分贵贱,不值钱的草药,贫苦百姓更能受益。如果能将药煮成茶,使人随到随饮,有病治病,无病防病,那就更是为大众造福无量啊。"王老吉听后,若有所悟。没过几天,他果然打开档铺,煲药卖茶。林则徐得知,即命人送来一个大铜葫芦壶,上面还刻上"王老吉"三个大金字。此后,王老吉既卖凉茶,又把草药配成药包,方便顾客携带出门远行。

  饮品成分

  王老吉的配料:水、白砂糖、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。

  功效

  偏热多湿的气候容易使人肠胃失调,加上嗜食辛辣、肥甘味厚的食物,或熬夜,或烟酒过度,难免不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、肺燥、食欲欠佳、口苦等症状。这些症状不仅影响学习和工作,而且容易引发各种疾病。

  王老吉凉茶依据传统配方,采用菊花、甘草、仙草、金银花、夏枯草等7种上等草本材料配制而成,现代科学研究表明,王老吉凉茶内含植物黄酮类等天然成分,具有清热解毒,预防上火之功效。

  红罐装王老吉加入了甘草这一材料,使口感甘甜,更接近饮料的味道,满足了全国各地不同消费者的口感要求,在口感上得到了大众的喜爱。

  日常保健常喝王老吉清凉茶,可及时清除人体的毒素,清热降火,提高人体免疫力,柔润肌肤,饮后口爽心畅,回味无穷。

  王老吉凉茶秉承百年中药传奇,成为现代人健康保健的新时尚。

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(作者:佛山特产编辑:广东特产)

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