雪薯是连城宣和乡特色优势农产品，雪薯具有“健脾、补肺、固肾、益精”等食疗功能。宣和乡发动前进，紫林、升星等村农民利用稻田连片种植雪薯2000亩，通过“精选薯种、技术培训、田头指导、统一营销”措施和建立300亩标准化高产优质栽培科技示范基地，使雪薯种植成为新兴农业产业。

　　保护范围

　　连城县宣和乡辖区内的中田、黄沙、洋背、科南、城溪、下曹、新曹、中曹、上曹、前进、升星、培田、子林13个行政村所属的68个自然村。地理坐标为东经 116°21′00″～116°39′00″,北纬25°16'00″～25°41′00″。