延庆国光苹果含糖量达16%，比北京市的标准高出2.5个百分点，风味甜酸适度，有香气，果核小、果肉细、肉质脆、硬度高，耐储存，深受消费者欢迎。延庆国光与其他地区的国光最大的区别是，着色率高，延庆国光一级果着色率达75%。其它地区国光基本为绿色，而延庆的为果面底色黄绿着鲜红色条纹或全面鲜红色。延庆国光在全中国都是品质最优的。

　　荣誉认证

　　1985年，延庆国光苹果以其独特、优良的果质荣获“全国优质果品第一名”荣誉称号，被国家农牧渔业部评为金奖。在2006年11月荣获“2006第二届中国国际林业产业博览会优秀参展产品奖”;2007年12月荣获“2007中国国际林业产业博览会金奖”。 2009年11月，被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。 2009年获得国家农业部颁发的农产品地理标志证书。

　　地理标志

　　根据《农产品地理标志管理办法》规定，北京市延庆县果品服务中心申请对“延庆国光苹果”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2009年7月14日准予登记。

　　保护范围：延庆国光苹果种植区域主要分布在以延庆县张山营镇张山营村、下营村;旧县镇黄峪口村、白羊峪村、闫庄村、三里庄村;香营乡黑峪口村、屈家窑村为主线的北山带;八达岭镇里炮村、帮水峪村以及康庄镇、永宁镇、井庄镇等部分地区少量分布。地理坐标为东经115°44′-116°34′，北纬40°16′-40°47′。