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"义顺"这名字，香港人和澳门人已无人不识，每次经过都见人头涌涌，单在澳门已拥有四间分店，专营牛奶食品，双皮奶、姜汁撞奶、炖奶、木瓜鲜奶等全部用自家新鲜牛奶制造
招牌甜点
双皮炖奶：口感细滑，奶味香醇。尤其那层精华奶皮，厚重而不甜腻。
姜汁撞奶：义顺的姜汁撞奶也是一绝，由于澳门人喜食姜的缘故，虽然在气味上还是奶香略胜一筹，但在口味上已经盖过了奶味。
红豆双皮奶：甜蜜蜜的红豆已炖烂，连同同样入口即化的炖奶，两者的滋味在口中碰撞，豆香奶香瞬间交融。