门不子简称“祁门”，产于安徽省祁门县，其境内的东乡、南乡、西乡都有这种上的矿藏，其小南乡的为优质土，曾是御窑厂钦定的“御用瓷土”。呈色洁白，性质粢软，是制作高档细瓷的上乘原料。

　　相关记载

　　清顺治年间，在南乡亦发现了瓷土，并在坪里背后开采。康熙二十四年(1 6 8 5年)，南乡贵溪村的胡钦选在郭口桥发现并开采瓷土。乾隆年间，又在双凤坑、栅木坑、丁村磡、方年老等地发现了瓷土，水碓发展到了L十家。咸丰年间，胡钦选六世孙胡春馨与双河口瓷商陈培德，在西乡伊坑吴村发现瓷土，并合资开采，从两人名字中各取一字为牌号一一“培春”。同治四年(1 8 6 5年)，胡春馨之子胡元龙，根据白岳地脉趋向，由楠木岭经东坞坑，过杉木岭，转狮子岭，直到东乡庄岭村，发现了太和坑蕴藏着优质瓷土，即独资开采，取牌号为“胡春培”。御窑厂用这里的瓷土为坯料，烧出的瓷器洁白细腻，得到皇;帝的赏识。此后，御窑厂的瓷器，均以太和坑瓷土为主要原料，并钦定太和坑为御用专矿，一般民窑不得采用。御窑厂还颁给胡培春号小黄龙旗一面，将旗插在船头上，任何关卡免检放行。

　　同治八年(1 869年)，德国地质学家李希霍芬在考察浮梁高岭土之后，到这里作了重点考察，他回国后，将高岭土、祁门不子的土质及开采情况，写入了其著作《中国》，向全世界传播。宣统三年(1911年)，胡培春瓷土在南洋劝业会举行的各国土特产展赛会上获最优奖。民国4年(1915年)，胡培春的太和坑、林家坞的瓷石矿和制成的不子，参加巴拿马的万国博览会获金质奖章。由此，祁门找瓷石矿之风再度兴起，在庄岭一带，先后发现了永德坑、四美坑、洪太坑、日顺坑、葫芦坑、胡家坑、公司坑等十多处，最盛时期采矿制不多达50多家。胡培春号和其他厂家，还在景德镇开设白：上行，销售自己的产品。由于质量好，常常供不;应求。

　　祁门不子经李希霍芬的介绍和在国际博览会获奖后，使某些制瓷国家垂涎三尺。民国8年(1919年)，上海某瓷商与日本人勾结，以40石大米l万斤(2500块)的高价，先购得40万斤，准备转运到日本，经江西瓷业公司经理康达请示安徽省主席许世英下令禁运，才使得景德镇制造细瓷的原料得到正常的供给。

　　民国24年(1935年)，江西陶业管理局对景德镇瓷业原料进行了一次普查。普查报告发表于《民众月刊》第七期。摘录于下：

　　祁门瓷土产于祁门县东之30里横路头附近之吴坑等处，现在开采土坑有老鼠仓、义顺坑、葫芦坑等处，停工未开者有四美坑(因土硬未开)、洪太坑(无资开采)、许家坑、(在许姓祠后，因迷信未开)、果子坞(成本过重)等处.此地因地系万山重叠，树木荫浓，道路多起伏曲折，居民多持种山场为业，无大村落，均是零星散布，土坑为私有合股经营者居多.如向人租赁开采者，每年约纳租金70元左右，所采土量不受限制，大约每条坑每年最少可出土50万斤，每万斤在山售价计洋10元。

　　原料采取方法 该地矿石足用明坑法，采取时只须尖锄劈挖，不用炸药。

　　品质特征

　　太和坑出产的瓷土洁白、细腻、质硬性粘、耐烧。适逢此时，景德镇御窑接受了为宫庭烧制御用瓷床的任务。因瓷床器大，试用了多处瓷土均未达到质量要求，正在为难之时，采用太和坑瓷土后一举成功，得到清皇朝嘉赏，祁门瓷土更加声誉鹊起。此后景德镇御窑瓷器，均以太和坑瓷土为主原料，太和坑瓷土厂就被定为御用专矿，不准一般民窑购用。因当年从祁门运输瓷土往景德镇均走水路，御窑厂特意颁给胡元龙一面小黄旗，插在运输太和坑瓷土的船头，经过关卡不须查看，显示了作为御用专矿的特权荣耀。