鲚鱼介绍

【别名】

鮤、鱴刀(《尔雅》)，，刀鱼(《说文》)，望鱼(《魏武食制》)，鰽鱼(《异物志》)，江鲚(《本经逢原》)，麻鲚(《本草求原》)，子鱼(《随息居饮食谱》)，凤尾鱼(《脊椎动物分类学》)，毛花鱼(《中国经济动物志·淡水鱼类》)。

【汉语拼音】

jiyu

【加工采集】

为鳀科动物刀鲚及其近缘种的全体。拉丁植物动物矿物名：Coilia ectenes Jordan et Seale采收和储藏：春、夏季捕捞，捕后，去鳞片、鳃片、鳃及内脏，鲜用。

【功能主治】

①《纲目》："鲊，贴痔瘘。"

②《本草求原》："贴败疽痔漏。"

③《随息居饮食谱》："补气。"

【性味】

甘，温。

①《日用本草》："味甘，辛。"

②《纲目》："甘，温，无毒。"

③《本经逢原》："甘，平，小毒。"

【用法用量】

内服：煎汤，30-60g。外用：适量，捣敷。

【宜忌】

①《食物本草》："发疥，不可多食。"

②《日用本草》："食之无益，助火动痰。"

③姚可成《食物本草》："有湿病疮疥勿食。"

④《本经逢原》："性专降泄，败疽痔漏人忌食。"

【归经】

脾经

【植物形态】

刀鲚，体侧扁，后段更甚，一般长24-37cm。头短小，吻端略圆钝，突出。眼小，眼间隔圆凸。口大，前下位，口裂斜行，上颌骨向后伸达胸鳍基底，其下缘具细锯齿。牙细小，上下颌、犁骨、腭骨均具细牙。鳃孔宽大，锶耙细长（17-18）+（24-25），肛门靠近臀鳍前方。体被薄圆鳞，纵列鳞74-84，横列鳞10-12，腹缘棱鳞（18-22）+（27-34）。无侧线。背部平直，背鳍1，13，臀鳍96-115，其长度超过体长的一半。胸鳍上部具游离鳍条6，延长成丝状，末端可达臀鳍起点或略超过。腹鲁小，尾鳍不对称，上叶长于下叶。体银白色。体背稍带灰色。
生境分布：平时栖息在浅海河口一带，春夏集群溯河至淡水产卵，进行生殖回游，以浮游动物及小鱼等为食。资源分布：我国分布于渤海、黄海、东海，以长江流域下游及其附属湖泊中为多。

【药用部位】

为鯷科动物鲚鱼的肉。

【来自何书】

《食疗本草》