葱叶介绍

【汉语拼音】

congye

【成份】

叶含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖及多种低果聚糖，又含少量淀粉、半纤维素、α-纤维素和木质素。

【加工采集】

为百合科植物葱的叶。

【药理作用】

100%的葱煎剂，试管内(环杯法试验)对志贺氏痢疾杆菌有抑制作用；25%葱的滤液，在试管内接触时间大于60分钟者，能杀灭阴道滴虫。

【功能主治】

祛风发汗，解毒消肿。治感冒风寒，头痛鼻塞，身热无汗；中风，面目浮肿；疮痈肿痛；跌打创伤。

①《千金·食治》："青叶归目。除肝中邪气，安中补五脏，益目精("精"，《政和本草》引作"睛")，杀百药毒。

②《食疗本草》："主伤寒壮热，出汗中风，面目浮肿，骨节头疼。"

③《日华子本草》："茎叶用盐研罨蛇虫伤并金疮。水入皲肿，煨研罯敷。"

④《本草图经》："煨葱治打扑损。"

【性味】

《千金·食治》："温，辛。"

【用法用量】

内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷、热罨或煎水洗。

【药用部位】

为百合科植物葱的叶，植物形态详"葱白"条。

【来自何书】

《食疗本草》