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香椿芽矮化丛状栽培效益高
时间:2014年09月16日信息来源:不详点击: 加入收藏 】【 字体:

  近几年来,江苏省滨海县菜农采用矮化丛状高产技术栽培香椿芽,使香椿芽的产量和效益成倍提高。香椿芽即香椿刚萌发的幼叶、嫩芽,是我国传统的名特优蔬菜。它以其营养丰富、质脆多汁、香气浓郁、美味可口而深受人们的青睐。随着人民生活水平的提高,香椿芽作为高档蔬菜需要量日渐增多。近些年来,由于栽培香椿芽经济效益好,为了提高香椿芽产量,便于采摘和集约化管理,首先要营造以生产香椿芽为目的的香椿丛状矮化林。故这里特介绍一套实用的香椿芽矮化丛状高产栽培技术,以供参考。

  一、品种与密度

  选用黑油椿、红油椿、青油椿等优良品种。

  采用矮化丛状栽培,需选苗高1.3米~1.8米、苗木直径在1.8厘米~2.5厘米,每1.1平方米栽6株,呈六角形丛状,每667㎡栽植600丛,共计3600株。

  二、第一年管理

  1、整地施肥。春季每667㎡施土杂肥4000千克,碳酸氢铵、过磷酸钙各30千克,精耕细耙。

  2、繁殖时间。每年8月份前后,是繁殖香椿栽培苗木的最好时机。方法是在大香椿树下先轻刨,选择直径3厘米以上的侧根,从根部锯断,把锯断的根拐慢弯向大香椿树外围埋下 (需注意的是大树主根不动)。待15~20天后,被切断的育苗根就会从不同部位生长出幼苗来,这些苗经过培育后用于来年春季栽植。

  3、栽植时间。3月中下旬,将苗木根系用40%多菌灵400倍液浸泡10~15分钟,按设计要求栽植、浇水、培土。

  4、截干抹芽。当苗长到30~40厘米时剪去顶芽,保留主干15~20厘米,萌芽后每株留3个副梢,其余抹去。

  5、控制高度。(1)摘心。当新生副梢茎部有3对20厘米的羽状复叶时,摘去上部嫩梢,促进叶腋间萌发2次副梢。4~6月份可摘心2~3次。每次摘心后新萌发的芽留2个形成副梢。(2)环割。5月上旬至6月下旬,对一副梢采取环割,每10厘米长割一道,共2~3道。

  6、追肥浇水。5~7月份,每667㎡追施尿素20千克,分2次追施,施后浇水。

  7、控制生长。用喷植物生长抑制剂控制生长。8月上旬至9月上旬,每隔10天喷一次30×

10-6浓度的ppm333,连喷2~3次。

  8、病虫防治。用70%甲基托布津800倍液防治根腐病;用粉锈宁防治锈病;用速灭菊醋、氧化乐果等农药按常规喷洒防治刺蛾、尺蠖、斑衣蜡蝉等害虫。

  三、第二年管理

  3月份每667㎡施尿素10千克,施后覆盖地膜,以达到早萌发作用。4月上中旬香椿芽采摘后,每667㎡追施尿素20千克,过磷酸钙50千克,土杂肥4000千克,施后将肥料翻入土层中,浇水后覆盖地膜。6月中旬将地膜揭去,新梢长出后,每枝保留2~3个新梢,其余及时抹去。6月下旬,每667㎡用1克缩节胺加水75千克叶面喷雾控制新梢生长,隔10天喷第二次,8月上旬喷第三次。

  四、第三年管理

  香椿芽采收结束后,立即对树进行平茬,并适当斩断原树侧根,促发根蘖苗,同时按第二年每667㎡施肥量施肥、浇水。当苗长到40厘米时进行第一次摘心,保留长度30厘米。一次副梢长30厘米时进行第二次摘心,保留长度20厘米,其它管理措施同第二年。每667㎡保留3600株的密度,多余的根苗挖出,移栽别处。


(作者:农业技术编辑:admin)

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