1.锦丰梨:中国农科院兴城果树所以苹果梨为母本,慈梨为父本杂交育成,锦丰梨果实品质优良,风味极佳。
果实扁圆形或近圆形,平均单果重240克左右,大果450克。果皮绿黄色,有蜡质光泽,贮藏后变黄。果点大明显,萼片宿存。肉质细嫩、松脆,汁液特多。含可溶性固形物含量13.0%一16.0%,酸甜可口,微香,是晚熟种中最耐贮藏的品种之一。9月中旬成熟。
树势健旺,萌芽力、成枝力均强;幼树定植5~6年结果。以短果枝结果为主,并有腋花芽结果习性,每花序坐果1-2个。锦丰梨喜肥水,缺肥少水时果实变小,但适应性强,树体耐旱和耐寒力强。该品种比较适宜的授粉树为苹果梨、砀山酥梨或早酥梨。
2.红香酥:由中国农科院郑州果树研究所1980年育成,亲本为库尔勒香梨×
果实长卵圆或纺锤形,平均单果重200克,最大500克;果面洁净光滑,果点中大,较密;果皮底色绿黄,向阳面红色,光滑,蜡质多,外观艳丽;果肉淡黄白色,肉质细脆,果心小,石细胞少;含可溶性固形物13%。14%.风味甘甜可口,香味浓,品质极上:在郑州地区果实8月底.9月初成熟,较耐贮运,常温下可贮放2个月,贮后色泽更加鲜艳。
抗性强,较抗梨黑星病、黑斑病,抗寒、抗旱。该品种是一个难得的中晚熟耐贮红皮梨优良新品种,外观红艳,品质优良,早果丰产,具有广阔的发展前景。
3.脆香蜜:又名苍梨6-2,由四川农大园艺系于1980年用苍澳雪梨与河北鸭梨杂交育成,1990年通过评审鉴定。
果实短瓢形或倒卵形,果实大小整齐,平均单果重320克;果皮浅黄褐色,有光泽,果点较小,灰褐色,萼片脱落,萼洼深广,呈漏斗状,有韧性;果心小,果肉洁白,细脆化渣,汁液多,风味浓,具香气;含可溶性固形物14%,总糖含量9.0%,总酸量0.1%,品质极上;果实耐贮运。果实8月下旬果实成熟,9月完熟,果实发育期150天左右。
该品种丰产、抗风力强,尤其在肉质、风味、耐贮和抗病性等方面表现优良。
4.丰香梨:由浙江省农科院园艺研究所育成的早熟品种,亲本为新世纪×鸭梨。
果实长圆锥形,果形指数0.98,果肩突出,果形似元帅系苹果,有的果实具有1条纵沟;果实大,平均单果重280克,最大单果重360克,大小较均匀。果皮成熟前绿色,开始成熟后自阳面绿色减褪,完熟后转为金黄色,酷似金帅苹果。果面较粗糙,果皮薄,果点较大而密,明显,具少许放射状梗锈。果皮蜡质厚,有光泽。果肉黄白色,半透明,石细胞极少,细嫩松脆,汁液多,含可溶性固形物12.3%—14.2%,果实硬度5.5 - 8.8kg/cm2;风味浓甜,酸度极低。果心极小;香味淡。,采后常温下可贮藏15天。果实8月中下旬成熟。
该品种适应性强,抗寒,较抗旱,耐湿涝,抗病虫害能力强,未发现严重病虫为害现象。抗早春晚霜冻害能力强。
对肥水条件要求较高,宜选肥沃壤土或砂壤土建园,并注意施足底肥,授粉品种可选早绿、绿宝石等花期相近的品种。
5.玉露香梨:山西省农业科学院果树研究所近年以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交培育成功的优质、耐藏、中熟梨新品种。
该品种具库尔勒香梨所特有的优良品质,果肉细嫩、香甜爽口、品质极佳。果面光洁细腻,着红色纵向条纹,果皮薄,果实近球形,平均单果重236克,最大果重450克。果实耐贮藏。晋中地区8月下旬到9月初成熟。
树体适应性广,抗性较强,对土壤要求不严,适宜我国广大酥梨适栽区栽培。被认为是目前国内外综合性状最优良的库尔勒香梨型中熟梨新品种。
6.玉酥梨:山西省农业科学院果树研究所近年以砀山酥梨为母本、猪嘴梨为父本杂交培育成功的优质、耐藏、晚熟梨新品种。
果实长卵圆形,果皮黄白色,果面光洁具有蜡质;平均单果枝量348克,果肉白色,肉质细、松脆,汁多,味甜,可溶性固形物含量1 l%~ 13%,极耐贮藏,栽培适应性强,山西晋中地区9月下旬成熟。
7.冀玉:河北省农林科学院石家庄果树研究所以雪花梨和翠云梨杂交而成的优质中晚熟品种。
果实椭圆形,绿黄色,蜡质较厚,平均单果枝量260克,肉质松脆,风味酸甜,有香气,可溶性同形物含量12.3%;8月下旬至9月初成熟。综合品质上等,抗黑星病,丰产:
8.美人酥:郑州果树研究所由幸水梨与火把梨杂交育成的红梨品种。果实卵圆形,单果质量275克,果面鲜红色,肉质酥脆,汁多味酸甜,石细胞少,可溶性固形物含量14.5%。15.5%,总糖含量9.96%,总酸含量0.51%,维生素C含量0.0722 mg.g-1,品质上等。在郑州地区9月中下旬成熟,早果,丰产,抗性强。
山东省果树研究所 王宏伟等