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勐海陈升茶厂4个产品成为州级名优茶品图
时间:2014年05月23日信息来源:云南特产点击: 加入收藏 】【 字体:


    本报讯 (记者 刘大江)  9月26日,由州茶叶产业办公室、州茶叶协会组织,邀请省内有关专家组成专家组,对勐海陈升茶厂陈升号7个普洱茶产品进行品质鉴评。经专家从外形、内质两方面认真评选,该厂有4个普洱茶产品被专家一致组评为州级名茶和优质茶。 
    获州级名茶的分别是200克生茶“老班章砖茶”和400克生茶“陈升一号”;获州级优质茶的分别是400克生茶“霸王青饼”和400克生茶“国色天香”。 
    专家组对200克生茶“老班章砖茶”产品鉴评时认为,该茶外形匀整、色泽白亮、显毫、润泽;内质:香气兰香浓郁,持久,汤色金黄透亮,滋味纯正、浓酽甘爽,叶底黄绿嫩匀明亮。 
    对400克生茶“陈升一号”产品鉴评时认为,该茶外形匀整、色泽墨绿匀亮、显毫、润泽;内质香气清高纯正持久,透兰香,汤色金黄明亮,滋味鲜爽、醇正浓厚回甘、叶底嫩绿匀亮。 
    对400克生茶“霸王青饼”产品鉴评时认为,该茶外形匀整、色泽墨绿欠亮、稍显毫、油润;内质香气清高纯正持久,透花蜜香,汤色金黄透亮,滋味醇厚回甘、叶底嫩绿匀亮。 
    对400克生茶“国色天香”产品鉴评时认为,该茶外形匀整、色泽墨绿匀亮、稍显毫、油润;内质香气纯正,透花蜜香;汤色黄绿明亮,滋味醇和、叶底黄绿匀亮。 
    陈升茶厂位于勐海工业园区内,占地150亩,由从事茶业近40年的深圳茶人陈升河及数名业界知名茶师主持产品研发,在充分发扬勐海独特制茶技艺和发酵工艺的同时,注重传统工艺和现代技术的融合,成功塑造了“陈升号”系列优良品牌,产品品种涵盖普洱茶生、熟各系列。建厂以来,所产普洱茶3个产品曾在“2008中国(北京)国际茶业博览会名优茶评比”,在“第六届国际茶文化大展”韩国首尔茶博会等博览会上获得特等金奖、国际名茶金奖、国际名茶茶王奖等荣誉。 
    陈升茶厂建厂以来,坚持绿色环保的理念,于2008年初,在勐海县布朗山乡班章村委会老班章村,与全村村民共同建立,旨在保护老班章普洱茶原产地、原生态的专业合作组织。茶厂积极向老班章广大茶农宣传生态维护茶园、科学采摘制作,提高卫生标准,杜绝假茶等工作,逐步提高了茶农对维护老班章茶品牌的认识。茶厂还投资500万余元,在老班章寨兴建了从茶叶鲜叶至茶饼的初、精制一体加工厂,现已建成近3000平方米的露天和室内摊晒场。同时,还建成锅炉间、杀青间、压制间、烘烤间、包装间、仓储间、展销厅等生产设施。明年春季将正式投入生产。 
    上图为省内有关茶叶专家在陈升茶厂现场品鉴一镜头。 (记者 慈安胜/摄)

(作者:佚名编辑:云南特产)

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