盐水石榴属会泽独有的地方“名、特、优、稀”水果，栽培历史悠久，据清末会泽人刘盛堂编篡的《云南地志》记载，“东川(会泽为原东川府所在地)之石榴、宝珠梨、蔗糖......皆特产也”，故百年前已名冠全省。盐水石榴因栽种于娜姑镇盐水河两岸而得名，早在上世纪八十年代，会泽盐水石榴就通过外贸远销港澳，外销时称之为“云南水蜜石榴”，被消费者誉为“神石榴”，售价高于国内同类产品，是发展创汇的特色水果。会泽盐水石榴1990年、1993年在云南省优质水果鉴评会上被评为省优质水果，1995年在中国昆明科技交易暨新技术新产品博览会上荣获金奖，2012年获农业部农产品地理标志登记。
　　会泽盐水石榴绝大部份栽植上世纪80八十年代，当时由于条件限制，投入不足，基础设施落后，加之树龄老化、管理不善等诸多因素的存在，造成品种多、品质差、产量少、价格低，原有种植面积逐年萎缩，产量逐年减少，“神石榴”光环逐渐退去。为了让盐水石榴“恢复青春”，全力打造“盐水石榴”品牌，会泽县委、政府高度重视，在引进突尼斯软籽石榴种植成功的基础上，通过实地调研，充分论证，科学规划，编写了《会泽县3万亩盐水软籽石榴标准化种植基地建设规划方案》。业务部门积极申请立项，2014年共争取中央、省、市专项扶持资金350万元，主要用于改善万亩石榴基地果园道路、灌溉管（池）网等基础设施建设和新品种引进种苗补助等。
　　截止2014年底，已引进曲靖新合农业科技发展有限公司，会泽县干海子种植专业合作社等10余个农业企业、合作社和种植大户，
　　在娜姑镇的盐水、干海子、牛泥塘、发基卡以及大海乡的布多村，以每亩800元至1200元不等的价格流转土地3500余亩，新植突尼斯软籽石榴和红如意软籽石榴。在万亩石榴基地建设过程中，以农业部水果标准园（创建）为载体，组织实施软籽石榴“百、千、万”工程，即围绕会泽县干海子种植专业合作百亩新品种软籽石榴核心区的建设，在干海子建成一个千亩连片的软籽石榴展示区，从而带动全县万亩软籽石榴标准化种植基地建设。到目前为止，已在娜姑、大海适宜区域新植软籽石榴3500亩，改造老品种石榴6500亩，举办软籽石榴种植、管理技术培训班5期300余人次。万亩软籽石榴标准化种植基地建成投产后，预计可实现总产量1500万公斤，实现总产值1.8亿元，带动项目区群众25532户70236人，户均增收4700元，人均增收1700元，经济效益显著，群众增收效果明显。