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县前汤团
时间:2014年08月07日信息来源:浙江特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  前汤团 原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。有10多个品种,麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开,便有一股香汁流出,鲜美无比,,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届“中华名小吃”认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为“中华名小吃”。

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(作者:温州特产编辑:浙江特产)

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