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西安腊牛肉
时间:2014年07月12日信息来源:陕西特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  腊牛肉是陕西特产之一,是西安市民最喜欢的风味食品。腊牛肉是清真食品,风味独特,别具一格,是古晋都(现曲沃)的历史传统名产。腊牛肉为曲沃城内回民马氏所创制,大约有三百多年的历史,曾作为皇家贡品。腊牛肉营养丰富,肉色红润,肉质酥松,味美爽口,色香味俱全。


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(作者:西安特产编辑:陕西特产)

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