阳城山茱萸以色泽鲜红、个大肉厚、质干油润、药味纯正而著称。其血色素含量高，药性品质好，马钱苷、血色素含量之高，属山茱萸之上品，素有“阳城红”、“华萸”之美誉。国家领导人曾以山茱萸作为礼物赠送访华的外国首脑，蟒河山茱萸在日本和东南亚都享有很高的声誉。2006年，经过中国药品生物制品检定所、农业部农产品质量检验测试中心，依据《中国药典》2005年标准进行全检，检测结果显示：蟒河山茱萸的马钱苷含量为1.332%，超过国家规定标准的2.2倍(国家标准不得少于0.6%)。

　　阳城山茱萸树皮褐色，片状剥落，小枝四凌，干瘦枝散，一般高约2-10米左右。花簇生于小枝顶端，先开花后出叶，叶子对长为椭圆形，长约5-7cm，宽约 2-4.5cm。尖端窄呈尖形。清明前开花，花期为5-6月，花小，为黄绿色，立秋前挂果，果期在8-10月，果实为核果，呈长椭圆形，长约 1.2-1.5cm，直径约0.7cm左右。

　　阳城山茱萸喜温暖湿润气候，对自然环境条件要求比较严格。要求腐殖质丰富、疏松的微酸性综壤土或黄棕壤土;气候凉爽、湿润，雨量充沛，阳光适宜。海拔在 600-900米之间，阴坡或半阴坡;年平均气温8-16℃。≥10℃积温4000-5000℃，日照年平均2571.3小时，全年无霜期170-195 天。肥沃、湿润的土壤上，PH一般在5-6.5时生长最佳。过酸、过碱的土壤不利于其生长发育。山茱萸从种子出苗到幼树结实，需要7-8年时间，树龄在 10-20年以下者产量极低，20-50年进入盛果期，结果时间长达上百年。山茱萸根系分布浅，吸收根群多在13cm以上的土壤内。

　　阳城山茱萸以防疫、治病、辟邪等特有功效著称。据《本草纲目》记载：山茱萸味酸平、无毒、有“温中，逐寒，温脾，去浊，强阴，益精，久服明目，强力，长寿”功能，称其：“益元阳，补元气，固元精，壮元神，乃延年续嗣之至。”诗人王维《九月九日忆山东兄弟》一诗中写道：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲;遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”正是民间插茱萸的史证。

　　山茱萸对免疫功能具有双向调节的作用，山茱萸中的糖类有明显促进免疫反应的作用.山茱萸总甙则明显地抑制免疫功能，是免疫抑制剂。熊果酸在体外具有杀灭免疫细胞的作用.腹腔注射却能够明显提高免疫功能。更有意思的是，山茱萸所含的某些化学成分.合适的浓度具有明显的增强免疫功能的作用.而高浓度却出现抑制作用，可见中药的化学成分和药理作用的复杂性。

　　山茱萸自古就有治疗糖尿病(中医称为“消渴症”)的记载。日本学者用八味丸治疗糖尿病.取得较好的疗效.进一步的研究表明主要是山茱萸在发挥降血糖作用。国内的学者还发现，山茱萸对正常的血糖水平无明显影响，对糖尿病引起的血糖增高具有明显的降血糖作用。

　　山茱萸还可制成药酒、饮料、果酱、罐头等多种保健休闲食品，山茱萸酒的酿造始于宋代，由于它有极高的药用价值和滋补功效，被历代视为珍奇异宝，列为贡品。