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莱芜特产
  • 莱芜特产莱芜羊汤

    据当代作家田茂泉介绍说 金家羊汤莱芜特色名吃,加工制作考究,选用放养的上等山羊,采用独特的秘方精心煮制而成,其特点:汤色乳白,肉质细腻,味道纯正,不腥不膻,色香...[详细]

    008/07 15:35
  • 莱芜特产莱芜吉山黑鸡

    莱芜吉山黑鸡是山东省莱芜市“三黑一花”特色畜禽研发中心以培育高档特色品牌肉鸡、满足高端市场需求为目的,利用国内多个著名的地方品种,以肉质风味特...[详细]

    008/07 15:35
  • 莱芜特产莱芜鸡腿葱

    鸡腿葱指的是莱芜莱城区牛泉镇种植的,莱芜鸡腿葱有着两千多年的悠久历史,其特点个小,根部粗,貌似鸡大腿,因为辣(区别于章丘葱的甜),所以被誉为莱芜鸡腿葱! 品种特...[详细]

    008/07 15:35
  • 莱芜特产莱芜大蒜

    莱芜白皮蒜栽培历史悠久。1935年种植大蒜面积已达一千四百亩。1962年开始外调出口,在国际市场享有一定信誉。莱芜大蒜遍及全市,畅销国外和全国各地,深受中外顾客赞...[详细]

    008/07 15:34
  • 莱芜特产莱芜猪

    历史上莱芜猪中心产区交通闭塞的环境条件、丰富的饲料资源优势,再加上群众素有养猪习惯和丰富的选种经验,从而加速了这一品种的形成过程。莱芜猪是历史上经长期自...[详细]

    008/07 15:34
  • 莱芜特产莱芜花椒

    莱芜种植花椒历史悠久,据考证,早在北魏时期就有栽植花椒的记载,明代嘉靖年间开始大量栽植,之后常种不衰。1971年,莱芜被列为山东省花椒商品基地县。1998年莱城区被...[详细]

    008/07 15:34
  • 莱芜特产莱芜黑猪

    莱芜黑猪的历史饲养至少可以追溯到新石器时代的原始社会。在上世纪50年代前,纯种的莱芜黑猪在莱芜当地比较普遍。但从上世纪50年代末到70年代中期,无计划地引进新...[详细]

    008/07 15:34
  • 莱芜特产莱芜生姜

    莱芜生姜有两千多年的种植历史,封建社会曾是朝庭的贡品。莱芜生姜以其姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称,富含多种维生素,既是美味品,又是保健品,其营...[详细]

    008/07 15:34
  • 莱芜特产莱芜白花丹参

    白花丹参为丹参族中一极品,为山东特产莱芜道地药材之一,过去多为珍品收藏或馈赠亲友,因诸多方面的原因这一稀有物种已濒临绝迹。为保护这一稀有物种,加快研究开发...[详细]

    008/07 15:33
  • 莱芜特产莱芜黑兔

    莱芜雪野黑兔是莱芜市养兔协会以肉质风味特性为主选目标,定向选育的优质地方肉兔。雪野黑兔以被毛全黑为主要外貌特征,以繁殖力高、抗病力强、肉质好为品质特征。...[详细]

    008/07 15:33
  • 莱芜特产莱芜黑山羊

    莱芜黑山羊繁殖性能高、耐粗饲、抗病能力强、肉质鲜美,是肉、皮、绒兼用品种。几年来,通过组群选育、定向培育,形成了稳定的具有高繁殖特性的莱芜黑山羊高繁品系。...[详细]

    008/07 15:33
  • 莱芜特产顺香斋南肠

    顺香斋南肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇--吐丝口(现为口镇),是山东名吃之一。具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气等功能和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质等特...[详细]

    008/07 15:27
  • 莱芜特产黄金蜜桃

    山东省莱芜市钢城区盛产黄金蜜桃,汶源蟠桃享誉全国内外,是全国最大的黄金蜜桃生产基地,总桃园面积达四万亩,年产果品7.2万吨,被国家农业部命名为’黄金蜜桃之...[详细]

    008/07 15:27
  • 莱芜特产莱芜锡雕

    莱芜锡雕,又称西关村王家锡雕,山东省省级文化遗产。锡雕工艺历史悠久,源远流长,明清时期锡雕在民间已相当盛行。 莱芜锡雕,以精锡为原料,以锉、锤、刀为主要工具...[详细]

    008/07 15:27
  • 莱芜特产莱芜白皮蒜

    莱芜大蒜以白皮质量最佳。白皮蒜又分为两个品种,即“大白皮”和“四六瓣”。莱芜白皮蒜的特点是:蒜瓣大,蒜头蒜苔产量高,质细辣味香,抗寒力强...[详细]

    008/07 15:27
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