“云崖兔”指产于四川省双流县三星镇的肉兔。无公害农产品,中国国家地理标志产品。20世纪末起源于三星镇云崖村(原卧云村)“云崖兔”采用标准化笼养养殖和家兔野养的方式饲养,风味独特,很受欢迎。
产品特点
“云崖兔”兔肉有“三高三低”的特点,三高指的是高蛋白、高磷脂、高消化率,营养丰富;三低则是指低脂肪、低胆固醇、低热量,吃多了也不长肉。所以,兔肉也被称为“美容肉”、“保健肉”。
产品荣誉
在2004年8月经国家工商总局批准正式使用“云崖牌”商标,2005年4月获国家农业部农产品质量安全中心检测为无公害农产品,三星镇养兔业1989年被国家农牧渔业部列入丰收计划并验收合格,2000年被联合国教科文组织列为专项项目,2002年被双流县人民政府授予为“云崖兔之乡”称号,2005年三星镇养兔协会被评为成都市明星协会,2006年被双流县政府评为先进专合经济组织,2009、2010年先后被评为“全国科普惠农兴村先进单位”和“科普惠农兴村兔产品加工科技示范户”。
保护范围
云崖兔地理标志产品保护产地范围为四川省双流县三星镇、永兴镇、大林镇、籍田镇、煎茶镇、合江镇、太平镇等7个镇所辖行政区域。
地理标志认证类型:地理标志保护产品
成都特产、四川特产 |
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